Conservo（コンセルボ）

倉敷市中島、ハピーズの中にあるパン屋さんコンセルボ。2021年に独立し、ベーカリーカフェとしてリニューアルオープンしました。鎌倉さん親子で営んでいて、店頭には、多い日で60種類ほどが並んでいます。なんとこちらのお店、イートインでモーニングとランチの提供も行っていて、焼きたてパン、サラダ、ドリンクのセットメニューなんかも楽しめます。シフォンケーキやピザも人気でそれを求めにやってくるお客さんもいるとか。鎌倉さんは元デザイナーということもあり、店頭のポップはかわいいイラストが添えられていますよ！