あいゆうわいえ

美作の湯郷温泉街の中心にある人気店、天然酵母パン＆カフェ　あいゆうわいえ。気になる店名は「愛・I」「優・YOU」「和・輪」「家」から。温かみがありオシャレな店内には素材にこだわったパンがおよそ３０種類並びます。国産小麦と天然酵母を主材料に、美味しくて体に良く安心して食べられるパンを心を込めて作っています。自然発酵に17時間もの時をかけて作るので、日持ちが良く、酵母の香りが日増しに際立ちます。ハード系からソフト系まで幅広いジャンルのパンはどれも人気で、カフェスペースでドリンクやスープとともにいただくことができます。