balkbakes（ベルクベイクス）

（※取材当時から場所と営業形態が変わっています。）王子が岳山頂でお店を構えている人気カフェベルクの姉妹店で、旅人がいきかうこの場所で集いの場所にしたいと2022年5月にオープンしました。店内では、焼き菓子やコーヒーなどをゆっくり味わうことができます。お店にはドーナツをはじめ、スコーンやタルト、ケーキなど7種類のお菓子が並びます。店内で食べるのも良いですし、お持ち帰りすることも可能です。取材時は特にドーナツをお土産に買って帰る人が多かったです。チーズテリーヌは、店頭販売のほかオンラインでも販売しているとのことでしたので、ベルクベイクスのインスタグラムをチェックしてみてくださいね！