地域密着のパン屋さん「チャヤカフェ」で、無添加の優しいパンがたくさん!

添加物を使わない体に優しいパン作りにこだわり、子どもからお年寄りまで安心して食べられるパンを毎日15種類焼き上げる「チャヤカフェ」。その優しさあふれる味わいは、地域の老若男女から愛されています❤

目次

総合ケアサービス会社が始めた地域交流の場

チャヤカフェは、総合ケアサービスを手掛ける「創心會(そうしんかい)」が運営する施設「創心会リハケアタウン東館」の1階に店を構えています。2015年からパンの販売を開始したきっかけは、利用者の方の居場所づくりと地域の交流の場にしたいという想いからでした💭

毎日15種類のパンが並ぶ店内では、ラスクやカヌレなどの焼き菓子も販売されており、子どもから大人まで幅広い層に人気を集めています🍞

一番人気の「クリームパン」は自家炊きカスタードが自慢

お店で一番人気の商品は「クリームパン」黄身の色が濃いコクと旨味があるたまごを使ったこだわりのクリームを毎朝自家炊きしているのが特徴で、添加物を使っていないため、お子さんの菓子パンデビューにもおすすめなんです👶

「こんがりメロンパン」は可愛いミニサイズも

ふわっふわサクサクの食感が楽しめる「こんがりメロンパン」も人気商品の一つ。やさしい甘さが特徴で、お子さまでも食べやすいハーフサイズも用意されています🧁

さらにユニークなのは、ひとつひとつ丁寧に小さなメロンパンの形を作ったクッキーです。メロンパンを切ってラスクにするメロンパンラスクは聞いたことがあっても、こんな可愛らしいメロンパン型のお菓子は珍しいですよね✨

体に優しい工夫が詰まったパンたち

「小豆あんぱん」は、生地を甘めに作る一方で、あんこは甘さ控えめにしてくどくならないよう工夫されています。系列の保育園にパンを提供することもあるそうですが、いつもみんな完食してくれるほどの人気ぶりです👦👧

ぶらパンくん

スタッフの2歳の娘も某あんぱんのキャラクターにはまっていることもあり、ぱくぱくと食べていましたよ~✨

「オリーブオイルの焼きカレーパン」は、オリーブオイルを使ってあっさりと焼き上げたヘルシーなカレーパン。中のカレーはペースト状のフィリングで甘口に仕上げられており、食べやすさにもこだわっています🍛

季節を感じる「ベーコンキャベツパニーニ」

「ベーコンキャベツパニーニ」には、添加物を使っていないベーコンが1枚入っており、塩コショウのみのシンプルな味つけです。キャベツは事業所で栽培されたものを使用しており、食べ応え抜群のパニーニに仕上がっています🥬

こちらは冬の季節限定商品で、3月からは大葉とトマトのパニーニの販売がスタートするそうですよ🍅こちらのパニーニに使用される大葉も事業所で栽培されるものということで、原価を抑えることができるそうです♩

カヌレをはじめとした焼き菓子も大人気!

パンだけでなくお菓子も人気です!特にカヌレは、お酒を使っていないので安心安全で、3歳~4歳の子も食べたい!というおいしさだそうですよ!

11時頃がおすすめの来店時間

子どもからお年寄りの方までが食べやすいように、大きさや柔らかさ、ラインナップまで体に優しいパンにこだわっています。お店のパンは11時頃が一番種類豊富に並んでいるそうなので、その時間帯の来店がおすすめです⏰

リハビリや就労の場にも!

チャヤカフェは、就労支援を目的としたベーカリーでもあり、障がいがある方や、要介護者の方の「模擬的就労」の場所にもなっています!取材した日も職業訓練の実習生の方や模擬就労の方が働いていましたよ~!

近くに公園があることもあり、子ども連れの家族も多く訪れる温かな雰囲気のお店です。地域に愛されるパン屋さん「チャヤカフェ」で、体に優しい無添加のパンを味わってみてはいかがでしょうか💝

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