岡山県津山市、市街地北部の丘陵地にあるグリーンヒルズ津山を目指し、車を進めていく。
グラスハウスを右手に見ながら、さらに北へ進むとかわいい白い建物が見えてきます。
津山市民に美味しいパン屋を教えてと聞くと、まず初めにでてくるのが「パンの店IKEPAN」です。
以前は旧高田幼稚園にお店がありましたが、2024年に移転し現在の場所に。
津山市内に近くなり、お客さんもすごく増えたとのこと。
かわいいが詰まったお店 イケパン
駐車場にある店の看板、とにかくかわいい。
お店は、細部までこだわりがつまったオシャレな雰囲気。
店内は壁と棚は白を基調としていて、そこに並ぶ茶色のパンのコントラスト。
美味しそうな焼き目がついたパンがさらに食欲をそそります。
大きめのクロワッサンや人気のバゲット、クリームパンなどバラエティーにとんだパンが並びます。
季節によってメニューも変わるので、何度来ても楽しめるのも嬉しいポイント。
おすすめのパン
定番のメロンパンも外はパリッ、中はもっちり、香ばしくて美味しい。
人気のバゲット。見た目も美しい。小麦の風味もあってパリッと美味しい。
いろんな食べ方で楽しめるのもいい。
クリームパン。IKEPANのパンは見た目がとにかく美しい。
食べるのがもったいない。ちょうどいい形と思いませんか？
ぽてっとした感じ、手に収まる感じ、お客さんが食べることをすべて計算して作られている。
つぶあん練乳ミルクフランス。中のあんこも手作りというこだわり。
フランスパンの生地で軽くパリッとした食感。程よい甘さが最高です。
サクサクしっとりのクロワッサン。気温や湿度など日によって粉や水の配合を変えて、その日一番おいしい状態で提供できるよう作られています。
バター風味がよく、リベイクして食べてもおいしい。
デニッシュやサンドなどおよそ３０種類が並びます。かなり迷っちゃいます。
店舗情報
場所は、岡山県津山市下横野2285－2。
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