全粒粉でつくる栄養と美味しさの詰まったパン

Graham Market（グラハムマーケット）

2024年3月5日

お気に入り

2023年1月に岡山市の表町商店街にオープンしたグラハムマーケット。店名「グラハム」は全粒粉を意味し、その名の通り全粒粉にこだわり添加物や保存料を使用しない安心安全のパンを提供しています。系列店には「パスタ食堂アントロワ」があり、そこの調理士がつくったお惣菜や、パティシエの作るスイーツなど、パン職人だけでなくそれぞれのスペシャリストが揃うお店です。シンプルなカンパーニュからコロンとした形が可愛いキューブクロワッサンなど、見ているだけでわくわくすること間違いなし！

栄養満点！

こだわりは北海道産全粒粉を使用

毎日50～60種類のパンが並ぶグラハムマーケット。全てのパンに北海道産全粒粉を使用し、小麦の風味豊かなパンが楽しめます。（おかやま県産小麦の生食パンを除く）全粒粉は小麦粉と比べて、糖質が低く栄養価が高いので体にも優しいのもポイントです。

イチおし！

おすすめは食卓の新定番グラハムカンパーニュ

ふんわり焼いて食パンのようにも、カリッと香ばしく焼いてバゲットのようにも食べられる食卓のあらゆるシーンでピッタリな一品です。通常カンパーニュに使われるライ麦を使わないことで、ライ麦特有の酸味がなく、小麦の風味がしっかりと感じられます。

値段486円

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店舗情報

店名	Graham Market（グラハムマーケット）
住所	岡山市北区表町1-10-16
電話	086-238-2560
営業時間	10:00～18:00
定休日	月曜・火曜 (祝日の場合は営業)
駐車場	なし
イートイン	なし
ウェブサイト	─
instagram	@market_okayama