イッカクベーカリー

倉敷市老松町。天満屋ハピーズ老松店のすぐ隣に、まるでユニコーン（一角獣）の角のような鋭い三角形の敷地に建っている小さなパンやさん。毎日でも食べられる身体に優しいパンを届けたいと、マーガリンやイースト、ショートニングといった添加物を一切使用せず、無添加にこだわったパンを作っているお店です。 パン生地に使用しているオイルもバターやコレステロールを含まないものを使うなど、とにかく「余計なものはいらない」と、とことんヘルシーで美味しいパンを追求しています。