logique（ロジック）

総社市井手にあるスタイリッシュなパン屋さん「ロジック」。アンティーク雑貨屋さんのようなおしゃれな店内には、およそ70種類ものパンがズラリと並びます。 「どのお客さんでも楽しめるように」と、様々な系統のパンを焼いていますが、それぞれのパンごとに変えているこだわりの生地が楽しめるお店です。 外国人のお客さんも多いそうで、ドイツ発祥の「プレッツエル」や、北欧のスイーツパン「ラスキ アイス プッラ」など珍しいものから、食感が楽しめるパン、インスタ映えしそうな個性的なパンまでいろいろなパンを焼いています。 また、真庭市湯原にカヌレ専門店「路地裏９番地」という姉妹店があり、そちらのカヌレも一部、ロジックで購入することができます。