種類が豊富な総菜パンが大人気
パン工房 エピ
お気に入り

津山市の中心部、市役所から南に少し行った場所にあるパン工房エピ。平日はモーニングやランチも楽しめる津山の老舗パン屋。平成5年創業、地域に愛されるパン屋として30年。地元では知らない人がいない名店です。広い店内に並ぶパンは約70種類と豊富。特に人気は総菜パン。津山バーガーやコロッケパン、サンドイッチなどもおすすめ。地元の食材をふんだんに使い、季節によって変えるメニューも毎日飽きさせない、楽しんでもらいたいと店主は話します。また、入り口にある珍しいパンの自動販売機も大人気。コロナ禍で設置された自動販売機ですが、時間外でも買えるとあって利用客急増です。






こだわりは 津山産「日本晴」の米粉
食パンの成型を手作業でやることにより、機械と違ったサクッとした食感になるため、食べるとその食感に驚くはず。店主自ら作ったお米を使って作られたこだわりの米粉食パン、ふわふわもちもち、焼けばサクッモチ。小麦の食パンやイギリスパンなどもあります。ぜひご賞味あれ。

イチおし!
おすすめは エピ
店名にもなっているエピは創業当時からあるパンで、これを買いに来る人も多い。ベーコン2枚たっぷり使ったエピ。外はパリッ、中はもちっとした食感で。30年守り続けてきた定番商品。やや大きめサイズも嬉しい。粒子の細かい小麦を使うなどこだわりが詰まった一品です。

値段320円
店舗情報
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パン工房 エピ |
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岡山県津山市椿高下95-1 |
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0868-24-6877 |
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月~金 7:30~19:00 土 8:00~17:00 |
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日曜日 |
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11台 |
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15席 |
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http://epi-tsuyama.jp/ |
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@epi.tsuyama |

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JR津山駅から車で6分ほど |