倉敷で高級食パン専門店ブーム再び！地元パン屋さんのこだわり食パンにも注目

2021年11月16日2024年7月4日

KCTエリア内には、2017年から高級食パン専門店が続々と進出してきていますが、2021年秋、新たな高級食パン専門店が倉敷に進出して来ました。

ただの食パンでしょ～？味の違いなんかあるの？

たかが、食パン…されど食パン！！ですよ！！

「食パン」と一言でいえば簡単ですが、その素材のシンプルさがゆえパンの本当の美味しさが分かるのが食パンなんです！！

高級食パン専門店

倉敷市には2017年から高級食パン専門店が進出してきていて、2022年5月現在5店舗で高級食パンを販売しています。

総社をいれると6店舗、矢掛をいれると7店舗ですね！

乃が美はなれ倉敷店は2023年5月7日をもって岡山店と統合となりました。

お買い求めの際は、乃が美はなれ岡山店をご利用ください。

岡山店	岡山市北区中山下1丁目２-１２
電話	086-238-6500

先陣を切って倉敷にオープンしたのが高級「生」食パン専門店乃が美

2017年9月に倉敷市浜ノ茶屋の大通り沿いに店を構えました。

徹底的に吟味した小麦粉、生クリーム、バター。そして乃が美の高級オリジナルマーガリンが使用されています。また蜂蜜を配合しているのでほのかな甘みが広がる「生」食パンです。

住所	〒710-0061 岡山県倉敷市浜ノ茶屋239-6
電話	–
営業時間	10:00～18:00
定休日	木曜⽇
HP	https://nogaminopan.com/shop/kurashiki/

※2019年8月取材

倉敷駅前に誕生したのが銀座に志かわ

後発ながら2021年には全国で100店舗を突破した人気の高級食パン専門店です。

仕込み水として使っているのは独自の「アルカリイオン水」材料の小麦粉、生クリーム、バターなどの旨味を絶妙に引き出します。

当時取材した記者によると耳までやわらかく、ほんのりした甘さ。

そして和食にもよくあうとのこと！「イカの塩辛」や「きんぴらごぼう」「ままかり」とも相性ぴったりだったとのこと

住所	倉敷市阿知1-5-18コンフォートミユキ
電話	086-430-2400
営業時間	10：00-18：00
定休日	不定休
HP	https://www.ginza-nishikawa.co.jp/

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倉敷市だけでなくパンのまち総社市には、2017年8月にいち早く焼きたて食パン専門店一本堂がオープン！

岡山県１号店として誕生し、2021年11月現在、岡山県には総社市と岡山市の２店舗があります。

焼きたてにこだわっている食パン専門店ということもあり、１時間おきに１～２種類の食パンが焼きあがります。

時間ごとに焼きあがるパンは約20種類！人気は山形のイギリス食パン「パン・ド・ミー」だそうです。

住所	総社市中央２-７-２０
電話	0866-37-6248
営業時間	9:00-18:30
定休日	日、祝日　※第一(日)のみ９:００-１７:００営業
インスタグラム	https://www.instagram.com/ippondo.okayama.soja/?hl=ja

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2023年6月30日をもって閉店しました。

ベーカリープロデューサー岸本拓也氏が手掛けた高級食パン専門店 お、おいしいっ。う、うまっ。

2021年10月に華々しく誕生しました。

食の巨匠も思わず「お、おいしいっ。う、うまっ。」と言ってしまう美味しさ。フランス産発酵バター、国産の花見糖など素材にもこだわっています。

倉敷美観地区に2022年3月18日グランドオープンした高級クリーミー生食パンの店「LA・PAN」

ほんのり甘く、耳までふわふわ！柔らかな口どけの食パンです。

倉敷駅から車で約5分。2022年5月13日にオープンしたのが、純生食パン工房 HARE/PAN倉敷店です。

和食職人が監修し、日本の食卓にあう純生食パンを丁寧に焼き上げています。