LITTLELIGHTS（リトルライツ）

お店の名前リトルライツは、「小さな明かり」のように自分のパンがお客さんの日々の楽しみになれればいいなという意味がこめられています。こちらのパン屋さんでは、東京富ヶ谷の「ルヴァン」で天然酵母の製パンを学んだ店主の鳥越純平さんが生地から焼き上げまで一人で担当します。日に寄りますが、バケットやトースト、スコーンなどおよそ２５種類が店頭にならびます。お目当てのものがある人は「予約」がおすすめです。